京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「白菜の花」

2018-03-20 | 旬野菜

ここ一週間で薹立ちして来ました。

去年、台風と日照不足で巻かなかった「白菜」です。

「鳴かぬなら鳴くまで待とう時鳥」は徳川家康。

「鳴かぬなら殺してしまえ時鳥」は織田信長。

「鳴かぬなら鳴かしてみしょう時鳥」が豊臣秀吉。

「巻かぬなら咲くまで待とう白菜の花」は私。

どちらかと言えば私は徳川家康タイプやな?

ただ白菜の花の辛し和えが食いたいだけやけど。

↑コレどうです。食べ頃ですやろ。

以上です。


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