マスカットのような「ミニトマト」

９日のキツイ霜にとうとうトマトがやられました。

意外と大原の寒さに耐えたミニトマト、「シシリアンルー

ジュ」と「ピッコロルージュ」。

摘まみ食いでお世話になったトマトの木も黒く変色し

止むをえず跡片づけの運びとなりました。

ところが結構、沢山の実が生っており、貧乏性の私の

頭に「もったいない」というインスピレーションが湧き

籠に取ったのがこの写真です。

こうして見ると緑色のミニトマトがブドウの「マスカット」

のように瑞々しく見えます。

又、嫁に無理を言って、煮る、焼く、いろいろ試して

貰いました。一番良かったのは砂糖で甘煮したのが

ブドウのような味がして結構美味しかったです。

取りあえずジャムにしておきましょか。

 

「エバーグリーントマト」。これも跡片づけのため、今年

最後の収穫。このミドリのトマトは今年のヒット商品でし

た。来年はもう少し増やすつもりですが、柳の下にまだ

ドジョウはいるでしょうか？

我が家のトマトもこれが最終。

お世話になりました。

以上です。