「小松菜」

３月１７日に播種した「小松菜」です。

春播きは成長が早いですね。４０日ほどで収穫を迎

えました。早く収穫出来るのはいいのですが、早く収

穫しないと「小松菜」が「大松菜」に化けてしまいます。

忙しないことですわ。

「小松菜」の旬は冬です。しかし、この野菜も年中、

栽培されてますね。私は「小松菜」のナムルが好き

で、有難いことに年中あるので助かります。

この「小松菜」の品種は「ちくま」というものです。

アホの一つ覚え見たいに、我が家ではこればっか

り作ってます。よっぽど「おじぃ」と「おばぁ」に気に

入られたんですね。

参考までに、こんな袋に種が入ってます。

濃い緑色で艶がよくシャキシャキ感があって美味しい

品種だと思います。

よかったらお試しあれ。

以上です。