京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「コシアブラ」

2019-04-26 | 旬野菜

今年の山菜は一気に大きくなる傾向にあるようです。

山菜の女王と言われる「コシアブラ」も「里の駅」に一気に出て来ました。

そして、山菜の王様と言われる「タラの芽」も出て来た。↓

↑コレは「タラの芽」と「コシアブラ」がセットになってるもの。

お花のお師匠さんとこが出してはるのをチョット撮らして貰いました。ゴメンね。

前日にアップした「ウド」といい、これら以外にも「コゴミ」、「ワラビ」も出

だしましたわ。

今、食っておかな来年まで食えへんし、山に採りに行くのも邪魔臭いんで今の内

に買って天ぷらにでもしよと思います。

以上です。


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1 コメント

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山菜(コシアブラ) (渡良瀬 健一)
2019-04-26 20:16:02
心よく、拝見させていただいております。昨春より待ちました(コシアブラ)。当地、新潟県の市場出荷です。やはり今春、成長が早ように思われます。
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