モロコ

このモロコ、琵琶湖ですくって捕って来たそうです。

これは、異常な現象なんだとか？

大漁に捕れたので嫁が貰って来ました。

頂き物シリーズ３ですわ。

そして、わたしの希望で先ずは塩焼きになった。

ところが残念な事に又、休肝日やった。

けど、大変美味しゅうございましたわ。

そして今思うと、もう一つ残念な事がある。

それは、鮎の塩焼きにのように蓼酢につけて食べたら良かったと。

まぁ、蓼は無理にせよお酢で頂いたら良かった。

残りのモロコは佃煮にするとか嫁が言っていた。

又、塩焼きに用のモロコを頂けないやろか？

以上です。