「ちりめんじゃこと半白きゅうり」

「ちりめんじゃこ」にハマってますわ。

見出しの写真は、半白きゅうりの皮を剥き、スライスしてちりめんじゃこを

降りかけただけのシンプルな料理です。これを前回のブログで紹介しまし

たが、ちりめんじゃこの塩気と胡瓜がエエ塩梅になるんですわ。

又、これにお酢を入れて酢の物にしてもイイですけど、今はこれだけで

十分に楽しめております。

そして、前回のブログで触れた晩飯前のアミューズがコレ↓。

ちりめんじゃこに一味唐辛子を降りポン酢を掛ける。

それを混ぜて頂く。↓

こんなん旨いと思ってるのは、やってる自分だけで自己満足の世界や

と思いますけど、何せこれが今の自分の流行りですわ。

コレに氷たっぷりの梅干しの炭酸焼酎割りがグー。

そや、又、ちりめんじゃこを買っとかな。

これがないと「５５１」の肉まん見たいなもんやしな。

まぁ、暫くはコレを楽しむつもりです。

以上です。