京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

続:大根の間引き菜

2023-09-29 | 旬野菜
今度は大根の間引き菜の辛子和えです。
売れ残ったもん、食べなしゃーない。
けど、食べ飽きたということは全くありません。
今回は辛子和えにして貰った。

マニアックに鼻にツーンと来るくらい辛子を効かせて貰ってもイイんですが家族が食べるんやし、これくらいの辛さが妥当なんかも知れません。
っと一人で思っておりました。
そして、これもご飯の上に載せてワッサワッサと頂いた。
これ又、大変美味しゅうございました。
休肝日の中日は腹を満腹にすることに集中します。
そして、寝る子は育つので直ぐに寝床に着きました。
因みに、今朝の明星です。

未だ右膝に違和感がありますが日課の朝のウォーキングを終えて来ました。
以上です。





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