#辛子和え 新着一覧
菜の花の辛子和え ～モンシロチョウが舞い始める前に～
若い頃の実家では、猫の額のような畑に菜の花が植えてあって、花が咲く直前のツボミ状態を見計らって、親父が花ばさみを片手に、穂先を摘みまくっていた姿が記憶に残っている。これはワシが菜の花が好...
菜の花と紅白かまぼこのお浸し
春に欠かせない副菜 菜の花のお浸しは、かまぼこを入れると味も彩りもぐっと良くなります。...
菜の花の辛子和え
今回は、酢味噌和えにするか辛子和えにするか迷わずに辛子和えにして貰おうと２回目の聖護院かぶの蕾を摘みました。...
菜の花の辛子酢味噌和え
菜の花と言っても、採り残していた聖護院かぶの花です。全て収穫しないで放って於いたのはこ...
菜の花ラブ。
歳取ってから、より一層菜の花 🟡 ラブ ❤️ が止まらない 菜の花が出回り始めてから、もう何回も辛子和えを食べてるけど、ぜ...
鶏むね肉のステーキ@我が家
近所のスーパー、セールで銘柄鶏のむね肉が山積みだったので買ってきました。この銘柄鶏で以...
こぶ高菜の辛子和え
久びさの辛子和えです。それも、こぶ高菜を使っての辛子和えは初めてかも？私だけやろか、辛子和えを食べると春を感じる...
続：大根の間引き菜
今度は大根の間引き菜の辛子和えです。売れ残ったもん、食べなしゃーない。けど、食べ飽きた...
菜の花の辛子和え
菜の花はアブラナ科アブラナ属の花の総称。っという事です。畑菜の花を摘んで菜の花漬けにし...
白菜の花の辛子酢味噌和え
昨夜は３日目の休肝日。晩飯に、先日から目をつけていた白菜の花を漸く食べる事が出来た。流石に時間が経ち黄色い花が咲いてる蕾もあった。まぁ、コレは仕方がない。嫁が摘んで調理してく...
小松菜の辛子和え ～栄養素をまるごと戴くために～
最近の小松菜は、軸が立派になったと先日書いたが、意外と軸が細いのもある。ワシは軸よりも...