大原の「柿食えば・・・」２

実りの秋、柿シリーズ第２弾。

あちらこちらから、家になった柿が「里の駅」で売られ

るようになってきました。

柿を売りに出している人に柿の品種を聞くのですが

誰も正確に知っている人がいません。

「桃、栗３年、柿８年」と言われるように、柿は芽を

出しから実が生るまで８年かかり、植えた柿の名前

を皆さん忘れてしまったのでしょうか？

先祖、代々ある木。名前まで伝承されなかったのでしょう。

それぞれ品種の違う柿が売りに出される度に、買っては

味見をしています。勿論、皮のまま「ガブリッ」とかじって。

少し渋さが残る柿や味が薄い柿。

「パリッ」とした触感の柿や「ニュルッ」とした柿。

食べ比べると面白いものです。

 

実は私が探し求めている柿があります。

それは昔、我が家にあった柿です。

あの柿はウマかったなぁー。

何処の家でも昔は柿の木が植えてあったと思い

ます。柿の葉や実が落ちたりして、掃除が大変だ

からでしょうか。我が家の柿の木も今では切られ

てありません。

その柿の形は、丸いというより少し長い柿です。

中には、渋い柿もなっていました。

何という柿でしょう？

うちの「おじぃ」や「おばぁ」に聞いてもハッキリ解り

ません。まだ大原の何処かにあるはず。

最近は、柿を見る度、目を凝らして柿のチェックです。

車の運転中に関わらず、柿の木を見ればよそ見運転

でチェック。

事故を起こすか、お目当ての柿を見つけるか。

明日はドッチだ！以上。