京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

太刀魚の塩焼き

2023-08-12 | 日記
昨日は親父の百か日と初盆を済ませ、夜はチョット贅沢に寿司屋さんへ行って来た。
コレも親父のお導きだろう。

太刀魚の塩焼きです。
油がのってトロトロでしたわ。
いやー、冷酒が旨かった。
久々に日本酒を飲んだ。
偶に贅沢も良いもんです。
ところで昨日は暑かったですね。
けど、今日はそれ以上に暑いらしい。
予想最高気温が39℃と出てる。
クソ暑いは台風は来るわ。
これから先、どうなるんでしょうね。
ホンマに。
以上です。






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