新米、常備菜、お薬などなど

おはようございます

だんだん寒くなってきましたね～。

でも散歩はしやすい気候だなと思います。

お～じも元気に歩いてますよ。

家にいるときは、


まだ冷え冷えプレート使っているときもありますが、



普通にベッド使っているときの方が多いです。

さて、恒例の週末常備菜つくり、実家ご飯。



左上から。

きんぴら。
サンマの甘酢漬け（サンマに片栗粉をまぶして揚げて、甘酢につけたもの）
ナスとひき肉のトマトソースグラタン（畑でとれたナスが、活躍してます）
鶏モモ肉とサツマイモのコチュジャン炒め（サツマイモ🍠、この前収穫したものです）
焼き芋（ヘルシオさんが、いい仕事してくれました。焼き芋コースでポチっとするだけ）


もう一個、載せておこう。

ちょっと前に作ったクッキー。


ホットケーキミックス150ｇ。バター40ｇ、牛乳少々、薄力粉少々、ベーキングパウダー少々

ゴマとか、抹茶とか、ココアとか、クルミとか混ぜてます。

棒状に成形してラップで包んで、冷蔵庫で３０分ほど寝かせて切って焼く。

１８０度余熱で２０分弱。

なかなかおいしかったんですよ。簡単だし。これはまた作りたい。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ブログのお友達のラピスママさんから、おいしい贈り物が届きました。



新米。おいしかったです。シンプルに大根葉のお漬物でいただきましたよ。最高ですね。

お菓子はベッキーちゃんから。



先日、虹の橋にお引越しされました。向こうで、先代ラピちゃんに会っているでしょうね。




あ、これもメモ代わりに載せておこう。

お～じのお薬。



サプリがなくなりそうだったので、もらってきました。そのほかもいろいろ。

ノルバサンシャンプー１本２１００円
サプリメント（モエギナール90CUP）８１００円
プレドニン１５錠２５５０円
リゾペール　スキンケアスプレー１本３５００円（保湿剤）

ノルバサンとリゾペールは膿皮症対策で使用。おかげで、おさまってます。（…去年は結構ひどかったから）

では今日はこの辺で。

またね。

収穫

こんばんは～

だんだんと寒くなってきてますね。

布団から出たくなくなる気分になっている今日この頃です。

今週は、ケアプランの変更変更で、結構忙しかったです。

もう、書類がね。終わる気がしない気分です。

やれやれ。

で、寒くなってきたもので・・・寒いと冷え性なのもあって、庭にも出たくなくなるんですよ。

それもあって早めに気になってた、サツマイモの収穫に踏み切りました。




二階から見たうちの庭。

もさもさ。

で、えっさほいさと、芋ほったり、埋もれてた？なすびを見つけたり、青じそ引っこ抜いたりしました。




収穫です。ナス（普通のナスと白ナス）、サツマイモ（金時となにか？・・・何植えたか忘れたわ）、芋のつる（洗ってゆでて冷凍します）

うれしい。でも体中がバキバキ言ってます。


そして、お～さんはというと。



寝てます。



いいな～。

私もちょっとゆっくりしたいな。

でも、明日また晴れてたら、引っこ抜いた葉っぱとか九鬼とか根っことかを片付けなければ…

お惣菜も作るぞ～。

パンも焼く～～！（今、パン生地ホームベーカリーで一次発酵までやってます。夜は冷蔵庫で寝かせるの）

できたら図書館にも行きたいな～。古本屋にも行きたいな～。

さ。今からお～さんの夜の散歩に行ってきます。ではまたね。

お～じのセーター完成。

こんにちは～

今日は気温が下がってます。過ごしやすいけど、さすがに外出は長そで着てます（家の中は半そでだけど）



お～じは元気。



テレビに喧嘩売ってます。…買ってはもらえませんが・・・お～じの動きにカメラはついていけない・・・(-_-;)

そのお～じさん、今年のセーター、仕上がりました。



着てもらいました。


こんな感じ。



へへへ。



いかがでしょう。

ちょっと大きめに編んだつもりが、ぴったり？…旦那曰く、もっとゆるくあめばよかったのに・・・と。

ま～、入るからいいかな。


さて。実家ご飯。

金曜日が在宅勤務だったので、第一弾。



上が、ホットケーキミックスで作成した抹茶クッキー🍪その下が、鶏手羽もとのお酢煮🐔、ゴーヤとナスのみそ炒め煮🍆、サツマイモのきんぴら🍠


で、第二弾。今日の。



ゴーヤのナムル、芋の茎とツナの和風痛め🍠、人参と鶏ささみのサラダ🥕、サツマイモのレモン煮🍋

ある食材でなんとかです。

必然的に旬のものが多くなりますね。


さて、今日は鍋。

先日お取り寄せしたサンマが届いたので🐡



今日はサンマのつみれ鍋です(^0^)

秋はおいしいものが多いので、体重計に乗るのが怖いですね。

あ、でも一日一万歩、頑張ってますよ。今、平均１０５００歩くらいです。

ではまた。

お惣菜と、八日餅

おはようございます

福岡お～じ地方、今日も良いお天気です。

っていうか、暑い。今日も３２度予報・・・

朝晩が涼しいのが救いのような・・・秋にしてはやっぱり暑いな～

お～じは元気。

膿皮症のぶちぶちは、ちょっと出たり引っ込んだりで何とかかな？



ベッドは気に入っているようで愛用しています。

飼い主の方は、あまり変わりなく。

家事と仕事とやってます。

今日は、お惣菜作り。



あるもので何とかですが。

庭からいもの茎引っこ抜いてきて、ショウガとミョウガで痛めて、塩コショウとゴマドレで味付けしたもの。

ナスを庭からとってきて、ツナ缶といためて、マカロニと一緒にトマト味で味付け。

ナス…いっぱいあるので、焼きナスにしてミョウガと一緒だし漬け。

時短で、チーズナン（二次発酵いらないので）

載っけてないけど、牛ほほ肉のカレー（先日、直売所でグラム200円のが400グラムあったので購入）

あとから実家にもおすそ分けしに行く予定。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

先日、８日にちょっと用事があってスーパーに行ったとき、そこに入っているお菓子屋さん、如水庵さんで、八日餅を購入。



毎月８日にだけ販売のお菓子。５個入り税込みで４11円。

今月は玄米餅。中はこしあん。

久しぶりにちゃんとした美味しい和菓子、いただきました。

さて。


ではまた動きましょうか。


旦那の会社の配偶者スマホウォーキングに参加してます。一日一万歩！頑張ります！




ではでは。

保存食とお～じのベッド

こんにちは～

今日は福岡、良いお天気。

休みなので、だんなが頑張ってお洗濯してました。・・・洗濯は好きなようです。

この一週間は・・・週の中日を代休やら有休やらで、少しゆっくりして、保存食つくりとか頑張ってました



栗をいただいたり、産直所で買ったりでたくさんゲットできました。

栗は旬ですね。

何しようかと思いましたが、渋皮煮がやはりおいしいかな～と。頑張ってみました。

瓶は詰めはおすそ分け用。たっぱは割れたものとかを入れて、自分のおやつ用(^^)

もう一つは、庭の青じそ。ようやく穂紫蘇になりましたので、実を佃煮に。



まだ庭には、サツマイモと、なすとおくらとミョウガが頑張っています。

もうちょっとしたらさつまいも掘ってみようかと思います。


さて。


お～じろのベッドが、ちょっと古くなってましたので、新しいのを購入。



こんなの。

シニア用で、マットは堅めです。



結構気に入った様子で、普通に使ってくれています。

お～じの良いところの一つ。こういうペット用品、ちゃんと使ってくれるところだね。


では今日はこの辺で。

あっというまに１０月になりましたが、寒暖差も結構あります。

みなさん、風邪などひかれませんように、ご注意くださいね。

ではまた。