夏ミカンとめんま。

ひとぴちさん、どうなんでしょうね？
めんまは、本当は
かつおぶしが好きじゃないのでしょうか。

6キロオーバーな、小さくはない猫なのに、
めんまは食に対してあまり興味がないほうで、
淡白なタイプなんですよ。

だから、どんなに好きでも盗んだり、
開いているものを勝手にとったり、
袋を食い破るということは今のところはないです。
フードも、床に置いてあることも多いんですが。

（好きなもの. . .
人の食べ物で言うと ほんのちょっぴりのスイーツとか、
ちょっぴりふわふわ花鰹とか、
あとはカボチャや甘いさつまいもなどです。）

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「夏ミカンとめんま」といっても、
ツーショットでもなんでもないのですが. . .

完全無農薬の個人のお庭の夏ミカンをたくさんいただいたので、
いろいろ考えたんですけれど、
結局一番作ってるのはジャムです。

夏ミカンのマーマレード。
しかし、ペクチンが少ない/砂糖控えめ　だからあまりとろみが出ません。



あと、もともと大変ビターな味で、
何度もゆでこぼしをしたんですが、苦みが残ってます。
めんまねえちゃんは苦いのが好きなので
問題ないですが、嫌いな人はちょっと困る味かも。



ヨーグルトに入れたりしたら普通に食べられるかなという感じです。



夏ミカンの実のほうもほかの使い方は. . .
と、そのままはちみつをかけて食べてみたり、
パスタにしてみたり。
なにしろレモン？ってくらいに酸っぱいので、
サラダパスタにも合わないから、
このときはタカノツメとニンニク、ツナと、
キュウリと夏みかん、としてみました。
味は塩コショウと、最後に醤油を少し香ばしくかけます。

. . . ふつう. . . （笑）

夏ミカンでも、甘夏のほうがパスタに合いそうです。



「コロコロするにはでっかいし、」



「においもあまり好きじゃない。」



「だから、床に夏みかんが入った袋があっても、全然何もしてないよ。」

よけて歩きもしませんが。





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