アコースティックな夜

音楽とかギターとかについて独り言でも

KANDACE SPRING、2回目ですけどメンバーが豪華なんだね:D

2020年08月09日 22時11分16秒 |  ・vocal:KLMNO
晩上好っ!、こんばんやでございます。

あちぃ~~~XP

なわけで
就寝タイムに向けてクールダウンしなきゃ~いけないんだね。

となると
再びエアコンをつけているんだな。

この時間でも外気温が29度くらいありますので
これはたまらないのでござぁ~ます。

とくに湿度だねXP

それはともかく
今夜の音楽ネタにとりあげますのが

キャンディス・スプリングス ですっ!><

アメリカのピアノなヴォーカルの方なんですが
とりあげるのは2回目なんだよねぇ。

今回はカバー曲集になっておりまして
まずは音源のでこれを

【Devil May Care/ Kandace Springs Featuring Christian McBride】ですっ!><


今回は参加メンバーが豪華でして
クリスチャン・マクブライド(b)、ノラ・ジョーンズ(vo)、デヴィッド・サンボーン(as)、
アヴィシャイ・コーエン(tp)、クリス・ポッター(ts)、エレーナ・ピンダーヒューズ(fl)
スティーヴ・カーデナス(g)、スコット・コリー(b)、クラレンス・ペン(ds)
といった感じなのでござぁ~ます。

んで、ライヴ動画をど~しょっかと考えた末、
ピアノなヴォーカルってところを重視しまして
収録曲のこれを選んでみたわけです。

【Kandace Springs - Strange Fruit (Live Session)】ですっ!><


良い曲に良いメンバーが参加してますので
かなり上出来な質の高い作品なんぢゃ~ないかとおも~のでありまふ。

んじゃ、深夜食でもいただいてくることにします:P・・・再見っ!><
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赤城乳業のフロリダサンデー/ブルーベリーアイス、あちぃ~んでおやつはこれにしたんだね:P

2020年08月09日 18時56分20秒 |  ・食:お菓子系
你好、ネイホー!、こんやんやでございます。

あったま・・・ぼぉ~~~っ!><

なわけで
エアコンで快適な環境を堪能してたんだね。

となると
居眠ってもおかしくはないんだな。

それはともかく
3時のおやつにいただきましたのが

赤城乳業のフロリダサンデー/ブルーベリーアイス ですっ!><



特売日に購入して冷凍庫に入れてたものなんですが

とっても美味しかったですっ!><

原材料はこちら



甘味のメインが砂糖なので美味しくいただけるわけです。

暑い時には冷たいものを・・・となるのですが
冷たいものに頼ると体に良くありませぬ。

暑い時にはスパイス系を、ってことで
今夜はともかく明日の晩御飯はスパイスなスパイスな
胃を刺激するものを考えているのでありまふ。

んぢゃ、晩御飯の準備に取り掛かることにします:P・・・再見っ!><
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鰻白焼を蒲焼にして鰻丼、昨日の晩御飯ね:P

2020年08月09日 12時45分20秒 | ●食

你好、ネイホー!、こんやんやでございます。

あちぃ~~~XP

なわけで
エアコンをつけているんだね。

室温は30度超えてる程度なので大したことないんですが
湿度が55%超えてたんでエアコンなんだな。

今朝は7時過ぎに目覚めたものの
目覚めが悪すぎてど~にもならなかったのでござぁ~ます。

夏のだるさは暑さより湿気なわけです。

それはともかく
昨日の晩御飯にいただきましたのが

鹿児島県産鰻白焼を蒲焼にした鰻丼 ですっ!><

おおっ!

3等分した真ん中の部分を使用:D

頭でダシをとりまして
本味醂、日本酒、タマリ醤油、蕎麦つゆを使ってタレをつくったんだよねぇ。

日本酒は贅沢に英勲を使用:P

ちなみに、
味醂、醤油、蕎麦つゆの甘味を使うため、砂糖は使いませぬ。

アルコール飛ばして程度に水分も飛んだところで
白焼きを投入、両面1分ぐらいででっきあがりぃ~なわけで

とっても美味しかったですっ!><

いかん、こんなに美味く出来上がりますと
巷の蒲焼を買う気が無くなってしまいます:P

んま、
市販の果糖ぶどう液糖なタレは味が下品で不満がありましたので
今回の結果をふまえれば
次回から蒲焼は白焼きに手を加えた方が美味しぃ、となるんだな。

もっとも、
タレの量、味付を好みで作れるとゆ~こともあり
鰻風鰻を使わない限りは
まず美味しく出来上がることは間違いないとおも~のでありまふ。

んぢゃ、昼食でもいただいてくることにします:P・・・再見っ!><
コメント (2)
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