月イチ帰省の日

今日の午後からは祖父母の家でのんびりしてくる。仕事も趣味も休んでリフレッシュする日だ。

家庭菜園で育てた野菜を持っていくと喜ばれるので、今回も白菜とキャベツを届ける。

キャベツは2.1kg、白菜は3.2kgと出来の良いものになっている。

「キャベツの切り口に十字の切り込みを入れておくと長持ちする」

という情報をネットで得たのだが、これは成長を止めて鮮度を保つということらしい。