在沖６ヶ月目の弟夫婦といっしょに手巻き生春巻きランチ♪
私達よりも忙しい大人気ファミリー。ゆっくりご飯食べるのなんて、はじめてかも？！
すっかりおきなわに馴染んでます。キッズは学校に行っている間にゆっくり大人だけで語れましたヨ。
手巻き生春巻きは、自分で手巻き寿司をつくるように、生春巻きをまきまきして食べます。
アメリカにいるときＴちゃん宅で食べさせてもらってから、はまって良く食べてました☆
内容はほぼ野菜＋ささみ、ベーコン、えび、はるさめなどをトッピング程度なので、豪華に見えてもかなりリーズナブル。なのに、満足度★★★です。生野菜がぺろっと食べられるのもgood!! 準備も基本的にはただ千切りにして並べていくだけなので、楽チン♪ 大好きなスイートチリソースを付けていただきます。
おなかがすいていたので、食べるの＆話すのに夢中で肝心のまきまき後の生春巻きの写真、とるのをすっかり忘れました…。
一人何個たべたかな？？
今回は、パクチー（香菜）がみつからず、バジルの葉っぱを入れてみましたが、意外と美味しかった！！新しい発見でした♪
うちも、一回やったけど、、ソースがまずかった・・・やっぱ、こっちではいいものが手に入りにくいのかしらん・・・
何年前だろう～！？
ここではホイシンソース？だっけ？濃い茶色のソースは見つからないので、スイチリだけつかっているよ。スイチリは小さいビンなら９９円だった♪ ライスペーパーは業務用スーパー。
あとポン酢で食べてる人もいたよ。
またあのメンバーにあいたいねぇ。
ホント、楽しかったけど、気がついたら時間～だもんね。濃いランチでした！
今度はインドカレーだって！
ホント、またやりたいねぇ。
そしてたらふく食べて、うだうだしたいねぇ。
頂いたいろんなアイディア活躍してますよ～♪
アメリカにいると、いろんなシンプルなアイディアが沢山あるよねっ！