アメリカに来てからするようになったことの一つは
「お菓子」作り。
日本の先輩方に教えてもらったゼリーやムースなども重宝レシピですが、
特にここでは小さなアパートにもオーブンが完備しているので焼き菓子を作るようになりました。ケーキとかクッキー焼くなんて中学生の時以来・・・
まわりの方々が気軽にお菓子を作っているのに触発され…たのがキッカケかな。
でも、
好みの（日本風の）お菓子は作らないと手 . . . Read more
先日知り合いの方から、『一緒にSUSHIを食べにOsakaに行こう！』とお誘いが…。
OSAKAは4-5ヶ月ほど前に出来た日本料理のお店。
フランチャイズ？でアメリカには何件もあった気がしますが。
お友達のスティーブとはハワードは、アラバマ育ちのユダヤ系アメリカ人。ビジネスマンのとっても仲のいい兄弟で話がとっても面白い！
仲良くさせてもらっているだけで嬉しいのに、なんか可愛がってもらっています . . . Read more
私達が日本にいっている３ヶ月の間に、モービルでは２軒（３軒？）の日本食レストランがオープンした…との情報を受け、とりあえずお友達おススメの一箇所に行ってみました。
Freeway I-65の近くの『ＷＡＳＡＢＩ 葵』
ランチは、手巻きのロール２本で＄８ほど。この辺りでは超・良心的な価格設定。
お店はカウンターをあわせて２０席ちょっとで小さいですが、シンプルモダンなインテリアでちょっとおしゃれな . . . Read more
毎日３０度超えの暑い日々が続いているモービルです。
スイカが食べたい！と思って、１５分ほどのところにあるフルーツスタンドへ行ってきました。（八百屋さんみたいな感じで地元の野菜＆フルーツが手にはいります）
やっぱり地元の新鮮なフルーツのほうが甘くて美味しいですね♪
お店の前に無造作においてある巨大なスイカ（横長！）からなんとか一番小さなものを見つけてかって来ました。
・・・一番小さいとは . . . Read more
しばらく経ってしまいましたが、６月は私のお誕生日月。
アメリカに戻ってきてすぐにアンティーク＆thriftショップ巡りが大好きなお友達からプレゼントを頂きました♪
ピンクのディプレッショングラス！
Depression Glassは、１９２０年代くらいからアメリカでさかんに製造されていたガラスの食器。いまでは製造されていないのと、こちらでも熱心なコレクターがいるアイテムなのでなかなか出会うこ . . . Read more