紅葉て

暑さ寒さも彼岸まで、と申しますね。
彼岸はいつですか。
本日の内地は、地獄のような暑さだとか。
（本日もと言った方がいいのか）
おいたわしや。

そんな中、近所の公園では気の早いヤツがいました。


いやいや。

紅葉はまだ早いでしょうよ。

午前中に出かけた豊平川は本日も穏かな流れでした。
歩いて３分で行ける距離ですが
途中道路があるので、カムさんを連れて来るのを躊躇っております。





やっぱこのキャメラは水もの上手ね。
トロリとした水の感じがとても好き。


野鳥繁殖中。

だから朝から色んな子が来るのね。

今日はガッツン！としたものが食べたい！と思いましたので
久しぶりにプルコギを作りました。
道の途中にこんな障害物がありました。

ほんとジャマですよ。

でけた。

ししとうは素揚げにしてかつぶしふりました。
人がお箸取りに行ってる間に、テーブルに両手置いて
くんくんしてた猫がいました。
でも足が短いから、手前のプルコギ食べそうになって
あたいに「こらっ！」と怒られる。
ニャーすか抗議しながら逃げる猫。
「覚えてろー！」と言いながら
逃げるチンピラみたいね（いつの時代）。


ねえそのオデコの模様、何？葉っぱみたいですが。
胸毛は赤いし。ニューデジーは色々浮き彫りにするね。

プルコギは玉ねぎと長ネギが入っています。
だから猫が食べそうになったら、
どつき回す勢いで阻止してください。
食べたら具合悪くなるのは猫です。

栄養を摂ってる実感が欲しくて薬効をば。
ニラ：強精強壮作用・内臓の働きを活発にする・ガン予防
　　　冷え症＆風邪予防
牛肉：ストレス緩和＆疲労の回復・代謝アップ
　　　貧血＆低血圧の改善・脳の活性（アラキドン酸）

ししとうも食べたから～♪
ししとう：抗発がん作用・抗酸化作用・動脈硬化予防・心筋梗塞予防

プルコギは今回牛肉で作りましたが豚肉の細切れでも作ります。
豚は食べやすくていいよね～（*^_^*）

プルコギ
細切れ肉250ｇ　玉ねぎ１個　ニラ1/2束
（残ったニラはお味噌汁に入れるなりチヂミ作るなりすればいいじゃない）
合わせておく調味料
ニンニク摩り下ろし　大さじ１／２（チューブでいいんじゃね）
白すりごま・酒・ゴマ油　各大さじ１
醤油　大さじ２と１／２
砂糖　小さじ２
オイスターソース　小さじ１
長ネギのみじん切り１／２
調味料合わせて切った長ネギ入れたボウルに
牛肉入れて手で揉み揉み。
それだけ～。
ただ～それだけ～。
油敷いたフライパンで玉ねぎ炒めて、しんなりしたらお肉入れて
お肉の色変わったらニラいれて完成。
ゴマふったら召し上がれ。
休日にしか食べれないわよ。
ニラとニンニクの匂い恐るべしよ。

ということで、これからは家に籠って
カムイさんとまったりします♪

フルシカトかい。

皆様も良い休日を。

夏の朝は格別ベツバラ

気温が上がるのがジワジワ肌で感じられる夏。
起きた時はひんやりでも、だんだん汗ばんでくる季節。
朝から沸点越えてる内地の方々には本当に頑張って頂きたい。
北海道の朝は涼しいよ！
でも今日は３０度行くかな？行くかも！の気温だそうです。

朝涼みをしているカムイ師匠はこんな感じ。


さっきまで、ええ、この数秒前までこっち見てたんです。


先週の食生活が相当アレでしたので
週末は”ちゃんとしたもん”を心がけました。
カレーうどん（ちゃんとしてるか？）。
カレールーいつもより多く入れて辛辛。
ブランチにはトマトでパスタでした。
コンビニおにぎりとか
コンビニお蕎麦とか
コンビニパスタとか
本当に心身に悪い食生活だったなあと反省する週末。
来週からはお弁当復活できるのか（本人の気持ち次第）。
８月だもの、頑張りたい（だから本人次第だって）。

こんなお天気良くて暖かい日を肌で感じてると
あーもう夏なんだ、夏が来たんだと
しみじみ思いますなあ。
皆さまもお出かけの際は、熱中症だの日射病だの
どじょっこだのふなっこだのお気をつけ下さいね。