通常のパンは、まだまだカンパーニュ祭り。前回の全粒粉5割に味を占めて、今回は準強力粉が5、全粒粉が3、ライ麦が2で。
配合を勝手にいじったので、レシピ通りだとちょっと水分が多かった…。
しかし味は好みだ！
パンは茶色い方がいい。
米も玄米がすき。あと雑穀を混ぜた奴とか。
肉も塩胡椒がいい。魚も、野菜も。
ローフードとかビーガンとかマクロビとか、食の主義もいろいろあるみたいですが、よく分からないし実践できそうもない(苦笑)
私は私の身体が求めるものを食べるのです。
結局、身体を作るのは食物なわけですし。
食べ過ぎにだけ気を付けて、好きなものを好きなように食べて、心身ともに健やかにいたい、とそんなことを思った誕生日です。
ケーキは食べたい…かな？ いや、うーん…？ フルーツたっぷりのタルトなら食べたい、かな。生クリームな気分じゃないなあ。
そんなこんなで、今年も無事誕生日を迎えることができました。
仲良くしてくださってる皆々様には心から「ありがとう！」
これからもよろしく☆
