信二の1日のできごと

惰性で生きることに抗いながら、結局、惰性で生きている人間の煩悩日記

もつ鍋

2022年10月09日 19時30分00秒 | 男の料理

飛騨産の牛モツで
モツ鍋を作ってみた


弾力がしっかりとあり
噛むたび幸せになる
絶品!

〆のラーメンも最高
次は麺の量は3人前でよいかな


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イワシのふわとろオイル煮

2022年09月15日 20時21分00秒 | 男の料理
たまたまみた番組で
美味しそうな料理を紹介してた
今度作ってみよう





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手羽先のうま煮

2022年09月04日 20時07分00秒 | 男の料理

ラフテーの煮汁で
手羽先を煮込んだら
これまためちゃくちゃ旨い

また作ろっと
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ラフテー

2022年09月03日 18時39分00秒 | 男の料理

じっくりコトコト煮込んだら
とっても美味しくできた(^^)
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ドライカレー

2022年08月28日 20時19分00秒 | 男の料理

リクエストにこたえて
味は見た目以上👍

玉ねぎ1個
にんじん1個
ニンニク1片
豚挽き肉400g
コスモ直火ルウ1袋
水300ml



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