シャキシャキ

こんなに美味しい若芽を初めて食べた！

生協で注文した三陸の春告げわかめ。

この春に採ったわかめの新芽を洗浄後、冷凍。そのまま我が家に届いたほぼ採れたての食感に感動！

幸せです(^^)