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のどぐろだし塩

2022-08-22 09:35:33 | 日記
先日長男家族が帰省しましたが、その滞在中にAmazonにこんなものを注文、翌日配達され、一袋お裾分けしてくれました。



先に帰省した嫁ちゃんの実家でお庭でバーベキューして、お母さんが‘’塩むすび‘’を握ってくれたらしくてね。
その時使ったのがこのだし塩でして…。
すんごく美味しかった!とのことで、即注文したみたいなのね。

のどぐろを使用した風味豊かな深い味わいの万能調味料と説明がありました。
塩むすびの他、お吸い物、茶碗蒸し、天ぷらの塩などいろいろ使えるみたいです。
テレビ番組で上白石萌音さん紹介で人気になったみたい。
塩むすびはご飯にごま油を少し加えて握るといいとネットで見たので、そのようにやってみました。
だしの風味がして美味しかったけど、長男夫婦がメチャ旨い!ど大絶賛してたほどでは…(笑)
きっと、お庭でのバーベキューと塩むすび…そのシチェーションで美味しさ倍増したのかもしれないね(笑)
美味しいことは美味しいです、お試しあれ。

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