コーヒー

コンビニでも挽きたてのコーヒーが飲める時代

私もよく利用させていただいております。

ところでコーヒーって、健康に良いのか悪いのか



コーヒーは体に良いという視点からの研究がここ最近、相次いで
報告されているそうです。

１９８０年代ごろまでは、黒く焼け焦げた物質には、
発がん性があるのではないか？という疑いの目が向けられ、
コーヒーは体に悪いという報告が多かったみたいです。

しかし、１９９０年代以降、レベルアップした検証により、
見方ががらりと変わりました。

エチオピア原産のコーヒーは、古くからイスラム教で「秘薬」
として飲用され、４００年ほど前から広く飲まれるようになったそうです。

科学的な検証で明らかになった効果とは、
まず「がんの発症を抑制する」効果です。

全てのがんではありませんが、肝臓がん、大腸がん、頭頸部がんなどでは、
毎日コーヒーを飲む人が、全く飲まない人に比べ、がんになりにくい傾向が
はっきりしてきました。

また、眠気を抑える作用のあるカフェインや、抗酸化作用のあるポリフェノール
の一種「クロロゲン酸」など数百種類の化合物が含まれています。

クロロゲン酸は、血糖値の上昇を抑える効果もあるそうです。

でも、飲みすぎには注意を　

カフェインが入っているので、個人差はありますが、１日０．５ｇ～１ｇを
超えると心臓や血管に負担を高める恐れがあります。

コーヒーの種類にもよりますが、カフェインはコーヒー１杯当たり
平均０．１ｇあり、５～１０杯までが目安といったところでしょうか。

コーヒーの香りには、鎮静効果もありますよね



スギマルのしょうが湯の香りにも、ホッとする優しい気持ちになれる
愛情がこもっていますよ

ではではぴーちゃん、いつもの美味しいしょうが湯を入れてくれるかい・・・