最近 話題のモロッコ伝統の 「タジン鍋」
とんがり帽子状のかわいいフタが特徴的な 「タジン鍋」は
水も油も使わず 簡単にレンジでも調理ができる優れものです
ついに東急ハンズで見つけました
電子レンジに入る大きさのが欲しかったのです
値段は1980円でした
嬉しくって 早速 夕食に 「野菜たっぷりヘルシー料理」に 挑戦しました
「タジン鍋」 に たっぷりの野菜とベーコン きのこ スパイス(調味料)を
加えたら電子レンジでチンするだけです 簡単すぎる~
それに なんと すごく美味しい~~ これから はまりそう~
野菜などの食材からでた水分で調理するから 栄養分を逃がすことも
少なく 素材の味が引き出され美味しく仕上がるんですね
そのまま食卓へ出せるので凝縮した旨みも 熱々の美味しさもそのままです
生協で買いすぎた野菜も これならどんどん食べれそう
健康に気をつかっている方や 忙しくて中々料理できない独身のあなたに
オススメで~~す