マイ・パン教室 マイ・パン工房

体中痛い

屈むこともできない。腰も痛い。そんな中パンの成型の時の掌に当たる気泡のプチプチ感で

気持ちが和みました。肉体労働はもうこりごり、年寄りの冷や水でした。

昨日お話した方で、墓の世話は自分が引き受けるから一筆書いておいてと申し出がありました。

ありがたいお話です。私自身はともかく家内の友人には感謝します。

2日ほど前にお墓にきれいなお花がお供えしてありました。思い当たる方はいませんので恐らくは

友人の方でしょう。60年のお付き合いがあり未だ生きているかの如くして頂いております。

感謝あるのみです。

私は母親がいなくなったら、いろいろなことを処分していきたいと思っています。花展に添えた人形も

既にお嫁に出しました。継承していただけるだけでうれしい。


今日のパンはプレーン食パン、レーズンパン、アンパン、黒糖パンです。ケーキはロール巻きです。

まだ中身は決めてはいません。しかし予想外に抹茶ロールが好評です。中身はアン、バタークリームや

チョコがあります。今回はアンのご指名です。手ぬかりなく安全なものでおいしく焼きます。

人様のお口に入り喜んでもらうだけで体にもよく気持ちも落ち着くならばそれだけでよい。一瞬で消え

去るはかなさがなぜか私好みです。




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