道路になっていました。両側も住宅やら店舗でぎっしりと埋まっています。そんな中で
当時在ったお店が何件もそのままの看板で廃屋になっていました。車の量も多くて踏切やら
信号では大渋滞です。そんなところは迂回していきました。田んぼの中の建物を想像して
いましたが住宅密集地の中です。折あしく知り合いが外出しており暫く帰りを待ちます。
やっと巡り合えたのですが３０年の月日は人を変え挨拶だけですぐ帰りました。
それでも当時息子が受けた先生への恩義はお返しできました。一段落です。
おおよそ１時間半で戻りました。私の貸し駐車場に接する川の下流になるのも何かの
縁でしょうね。
今日のパンはプレーン食パン、レーズンパン、黒糖パンですが失敗です。
１時醗酵を室温だけでよかろうとそのまま放置してありました。いつもの半分ほどの膨らみ
です。とりあえず焼いてみましたがやはり差は縮まりません。すべて廃棄です。
今日の方にはケーキを焼いてそれをお持ち帰り願います。申し訳ないことです。
ケーキは抹茶ロールケーキです。中にバターをホイップさせそれを巻きました。
これは市販のケーキと同じ味になっています。ただ甘みが大分にすくしてあります。
若い方には物足りないかもしれません。
今日から連休に入りますが、パンは毎日焼きます。（日曜日がお休みです）
t:160%;">素敵な生け花や切ない詩、曲などがいっぱい～♪こちらもどうぞ{/m_
