梅干し

今年は梅の当たり年のようで、一本だけある梅の木が鈴なりになりました。いままでで一番の収穫でした。何と10ｋｇ。近くの農家の方にも聞いたら、やはり今年は成りがいいとか。お天気が影響するのでしょうね。
当然梅干しを漬けるということになります。うまくできればいいんだけど。