10月最後の感謝祭も、無事終了しました＾＾
皆様、本当にありがとうございましたm(__)m
（明日以降、写真など詳しくアップさせてください！）
まずは本日より11月です、
11月のコーヒーはこれまたお初
「エチオピア・ティピ」
エチオピア原産のモカです。
モカといえば、サニサイでは「モカマタリー」
が定番ですが
モカマタリーはイエメン産、
今回はエチオピア。
同じモカでも、産地によって味わいが違うようです。
サニサイのスタッフ感想は…
サニマスター→「深い酸味」が美味しいね！
サニ店→スッキリとした酸味、そしてモカ特有の香り。
モカ好きな方に是非おすすめしたい！
スタッフM→待ってました、こんなコーヒー。
酸味好きには堪らないーー。
スタッフKK→いつもと違うコーヒーを飲みたい人にどうぞ。
…と、「酸味」がキーワードにあがりました。
モカ・マタリと飲み比べてみるのもおもしろそうです。
ローストは「シティー・ロースト（やや深煎り）」で、
モカ特有の芳香もお楽しみいただけるかと思います。
寒くなってきた今日この頃、
ほっと一息、
コーヒーでも飲みに来てみませんか？