たまごブログ

元カフェ店長です。美味しくて、心がほっこりする料理やお菓子を紹介します(^-^)

苺パフェ、解禁。

2010-01-17 12:23:39 | お店のメニュー・商品の紹介

本日より

「苺パフェ」解禁です!

ついこの間、

シーズン終了の記事を書いたような

季節が移るのはなんと早いこと。

Pict0011

苺がたくさん出回る時期になると、

自家製の苺シャーベットをつくります。

こちらをたくさん使用して、

苺もたっぷり、

バニラアイスクリームに

生クリーム、

そして仕上げに

苺ソースでトッピング。

まさに苺づくしです

自分でいうのもなんですが

とってもとっても美味しくて

幸せになりますので(笑)

ぜひ、食べにきてください。


今日からですよー♪


ご無沙汰してすいません

2010-01-17 12:14:29 | 日記・エッセイ・コラム

お陰さまで、スイーツカフェからの注文も

たくさんいただいており、

連日仕込みに励んでおります。

何分小さな規模の店ですので

スタッフも毎日徹夜して頑張ってくれております。

なるべくなるべく、

いつものサニサイでいようと心がけてはいるのですが

ブログの更新がままならなかったり

焼き菓子が焼けなかったり

多少ご不便をおかけしますこと

お詫び申し上げますm(__)m

そんな中、たくさんのお客様から

応援のお言葉をいただいたり

差し入れしてくださったり

(ikeさん、美味しかったですう

ほんとにほんとに

励みになってます。


まだ1月、後半戦にむけてがんばっていきますので

宜しくお願いいたします!

2月はバレンタイン、

フォンダンショコラのお問い合わせも

いただいていますし

ちょっと出足が遅くなるかもしれませんが

がんばります!