たまごブログ

元カフェ店長です。美味しくて、心がほっこりする料理やお菓子を紹介します(^-^)

3月のコーヒー「コロンビア・スプレモ」

2011-02-28 17:09:50 | お店のメニュー・商品の紹介

明日から3月です!

まだまだ寒いですが…

春です!

お客様のオーダーも、最近では

パフェが増えてまいりました。

あと、ランチが終わったお茶の時間にも

お客様がよくご来店されるようになってきました(笑)


さて、3月のコーヒーは「コロンビア・スプレモ」

中南米を代表するコーヒーです。

コロンビアコーヒーは久しぶりです。

エメラルドマウンテン以来かな?


今回は3人でテイスティング

(スタッフS、只今ドイツ留学中!!)

サニ店→「コーヒーらしい味。苦味も酸味も程よくて

食後にピッタリのコーヒー。」

サニマスター→「苦くてオイシイ。」

スタッフKK→「後味がスッキリして上品な味がする。」


おいしいネルドリップコーヒー、飲みにきてくださいねーー。