やっと写真を撮りました^^
サニサイのさっぽろはちみつババロアです。
1日にはSTVどさんこワイドでも紹介していただきました♪
カップの中にはプラリネアーモンド、はちみつババロア、
サニサイのシフォンケーキ、みかんが入っています。
ハチの巣をイメージした表面には、マジパンで作った
みつばちを乗せました。
このババロアに使用しているはちみつは、
山本養蜂園さん(なんとサニサイのご近所でした)
の北海道産はちみつです。
シナ(菩提樹)のはちみつなんですが
スーッとした独特の味わいが気に入っています。
美味しくできたと思います。
ぜひ、食べに来てくださいねー。