たまごブログ

元カフェ店長です。美味しくて、心がほっこりする料理やお菓子を紹介します(^-^)

マカロン

2012-08-30 23:04:51 | 日記・エッセイ・コラム

Hi3h0114

ある日、甥っ子にリクエストされたので

作ったマカロン。

「よし、つくっちゃる!」なんて大口たたいたものの、

サニサイでは実は、マカロンに手を出したことがなかったのです!!!

(今、明かされる事実)

言い訳すると、家庭用のオーブンでは、

(ご存知、サニサイは家庭用オーブン使用でした)

マカロンの繊細な温度調整に不向きだと思っていたので

ハナからあきらめていたのです。

でも、時間のある今なら…

試行錯誤しながら、マイオーブンでベストなマカロンを

作れるのではないかと、思ったわけです。


確かに、試行錯誤しましたが(笑)

何とか、オーブンのクセもわかり、

表面が割れないマカロンをつくることができました。

甥っ子のため…というよりもはや自分のため?!


今度は、甥っ子好みのフレーバー「メロン味」に挑戦予定。

はあー、いくつになっても勉強だ。



メロンつながりでこれは、スタッフSからの頂き物のメロン↓↓↓

Hi3h0113

森町?だったかな。のメロンだそうです。

すごい糖度が高いメロンでした。

幸せです^^


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