たまごブログ

元カフェ店長です。美味しくて、心がほっこりする料理やお菓子を紹介します(^-^)

クリスマス・チキンセット 本日より

2009-12-10 16:32:47 | お店のメニュー・商品の紹介

サニサイはチキンも美味しいですよー♪

クリスマスの恒例になりました

皮をパリッパリに焼いた、

特製の鶏肉のコンフィがメインの

「クリスマス・チキンセット」

(パン・サラダ付き¥1000)

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もォーパリパリ、ジューシイで

美味しいのです♪

お持ち帰りもできますよ^^

(お時間がかかりますので、事前に連絡くださいネ)

こちらをメインにした、

ディナーセットもご用意しておりまして

☆¥2000セット

(チキン、パン、サラダ、スープ、デザートの5品)

☆¥2500セット

(全6品)

☆¥3000セット

(全7品)

となっております。

※ディナーセットのご注文は、ご来店の2日前までに

ご予約をお願いいたします。

本日10日から、25日までとなっておりますので

是非、食べにきてください♪

パーティープランとしても

お使いいただけますよー


「ホットワイン」のススメ

2009-12-09 22:09:13 | お店のメニュー・商品の紹介

2009ボジョレヌーボー、

皆様は飲まれましたか?

お店のグラスワインも(ヌーボーは)

残り僅かになりましたので…


「ホットワイン」でご提供しておりましたところ

とても評判がよいのです!

かく言う私もハマっちゃったりして。


今回はヌーボーでお出ししてましたので

1杯500円でしたが

いつものグラスワインは460円です。

もちろん

「ホットワイン」でもご注文いただけます。

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若干アルコールをとばして温めますので

アルコールに弱い方でも意外に大丈夫です。

(私がそうです。)

ほんのり甘くて…

寒い日にはホントにイイ!

ぜひぜひ

お試しください。


雑貨納品いろいろ

2009-12-09 21:58:09 | 委託販売

そうこうしている間にも

次々と手作り雑貨は更新中です。

最近はすっかり冬・クリスマスモード

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暖かそう

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こんなのや

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ヘアピンのお花畑。

(KEI*MAMAさん納品)


それから、クリスマスギフトにぴったりな

MARYさんの作品は↓

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すごいステキなんですけど…

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ちょっとー

サンタが♪

ほかにもいろんなクリスマスパーツが

付いていました

是非、見に来てくださいませーー

癒されますよ。


クリスマスケーキ「フルーツタルト」

2009-12-07 17:32:23 | お店のメニュー・商品の紹介

クリスマスケーキ、最後のご紹介は

「フルーツタルト」になります。

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たまにショーケースに並ぶフルーツタルトは、

キウイが乗っていたり、グレープフルーツだったりと

その時々で変わりますが、

クリスマスは一貫して

「ベリー&ベリー」!

イメージなんですが、

クリスマスのタルトといえば

ベリーたくさんであってほしいなーと

思いまして^^


クリームにはリコッタチーズを使用した、

こくのあるオリジナルのクリームを塗っています。

タルト好きな方に是非!

おすすめしたいです。


かつて…

まだ、設備等の理由で

「生クリームデコレーション」のクリスマスケーキが

できなかった頃、

この「フルーツタルト」が大活躍してくれておりました。

私にとっては非常に

思い入れの深ーいケーキです。


クリスマスケーキ「ガトーショコラ」・「チーズケーキ」

2009-12-04 23:31:35 | お店のメニュー・商品の紹介

今日はクリスマスガトーショコラと

チーズケーキのご紹介です!

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そして

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ガトーもチーズも、飾りは同じです。

チーズは「いちごチーズケーキ」にも

変更できます。

写真のサイズ、12cmなので…

苺が巨大に見えます(笑)

ガトーショコラは小麦粉を使用しないことで

粉っぽさをなくし、

チョコレートの濃厚な味わいを

お楽しみいただけると思います。

ガトーショコラは

私のサニサイでイチオシのケーキなんです

チーズケーキも濃厚さでは負けてませんよ。

このチーズケーキも、お店のオープンからずっと、

ガトーショコラと共に定番メニューです。

まるでチーズそのものを食べているみたいな、

そんな食感で、全粒粉入りの香ばしい土台が

それを引き立てます。

そして「いちごチーズケーキ」は、

サニサイケーキの中ではニューフェイスですが

↑上のチーズケーキに、苺のピューレをたっぷりと

混ぜ込んだもので、とても人気があります。


どれも、オススメです(笑)

小さなサイズを二つ、なんてオーダーのお客様も

いらっしゃいますよ。

次回は、

「クリスマスフルーツタルト」の

紹介をさせていただきまーす♪