たまごブログ

元カフェ店長です。美味しくて、心がほっこりする料理やお菓子を紹介します(^-^)

フォンダン・ショコラ

2011-02-01 16:44:44 | お店のメニュー・商品の紹介

さて、バレンタインも近し、、、

毎年この時期には

「フォンダンショコラ」を販売します。

滑り込みセーフで今月からショーケースに並んでおりますので

是非こちらもお試しくださいませ!

オススメは店内で、このようなプレートでお出ししております

Photo_2

テイクアウトの場合は陶器に入っておりますので、

プレゼントにも喜ばれると思います。

お待ちしてます^^


2月のコーヒー「ガテマラ」

2011-02-01 16:29:53 | お店のメニュー・商品の紹介

2月です!

昨年同様、、、

1月が多忙すぎ、気付いたら2月。

バレンタインの月です。

お陰さまで、1月中参加させていただいた「さっぽろスイーツカフェ」

昨日納品完了いたしました。

スイーツカフェスタッフの皆様、お世話になりました!

そんなこんなで

今月のスタッフミーティングもまだ行えず

…というわけで、

今月のコーヒーは「ガテマラ」です。

サニサイでは定番に近いコーヒー、

ファンも多いですね。

特徴はといいますと、

酸味がなく上品な苦味があるコーヒーです。

苦すぎず、あっさりすぎず、といったところでしょうか。

今月は豆でもお得価格で販売いたします。

是非お試しください。

***

その後のスタッフミーティングでの感想。

サニ店→「まろやかな苦味。」

サニマスター→「目が覚める」

スタッフKK→「チョコと一緒に食べたい。」

スタッフS→「結構苦く感じます」

感じ方は人それぞれ(笑)