ライゾウと私と・・・

桜文鳥のライゾウと、お気楽な私の毎日の出来事を書いています。

天使も恋するチーズのチーズケーキ☆

2009年02月18日 | パン・お菓子の日
チーズケーキ☆

「天使も恋するチーズ」を使ったチーズケーキ

焼いてみました。


あんまり簡単だったんで勝手に作り方書いちゃいます。

材料

クリームチーズ200g
生クリーム200cc

 サワークリーム  50g
        砂糖  70g
         卵  2個
     レモン果汁  大匙1
      小麦粉  30g

グラハムクッキー  90g
      バター  45g
      

①グラハムクッキーを袋に入れて潰す
溶かしバターを入れてモミモミ
紙をひいた型に押し付けて冷蔵庫に入れておく。
*クッキーが無くても美味しいよ


②天使も恋するクリームチーズ・生クリーム・サワークリームを30秒くらいチン

③砂糖と卵を入れて混ぜ混ぜ


④ ①の型に流し込むとこんな感じ 170度のオーブンで40分焼きます

竹串に生地が付いてこなければオッケ~

出来上がり いかがでしょ
 

▲三角もいいけど 小さく切って紙に包んでみました