ウチ地方のスーパーでは毎年一番に並ぶタケノコは
九州、鹿児島産、長崎産そして福岡産・・・九州を抜け出し、だんだん北上して
兵庫県産もあったような、で静岡産が並ぶといよいよ関東に近づいてきたなと思うのね
そして先日、ついに栃木産が並びました~
実はその2日前に私は栃木産のタケノコを食べていましたのよ
投稿が遅れて、数日前のことですが・・・タケノコ採って来ました~
前説が長くなりましたねではその時のことなど、ダラダラといきますね^^;
ナガミヒナゲシがわんさか、歩道脇とか、どこにでも咲いてますよね
皆さんの所はどうですか?
ついでに蕾も・・・
山は緑が濃くなっていました
大物のタケノコの前に草も見てね(^.^)
さてここに美味しい物が写ってます、な~んだ??
畑のように一面三つ葉でした
はい、収穫!
続きまして・・こちら
ウルイですね(オオバギボウシ)充分食べられますけど
ちょっと大きいので残してきました
これくらいが最高ですね(^.^)
さてやっと、タケノコの出番です
おっと!これは大物過ぎるわ~
このくらいがいいでしょうかね
毎年お世話になっているタケノコ山
たくさん採れたので帰宅後即、三本持って白寿のお婆ちゃんのところへ
昔は庭に竹が有って毎年採って食べていたとかで、とても喜んでくれました
「これはゴマタケって言うんだよ~うんまいだよな~」って(^。^)
お分けした残り、これでも多いくらい
可愛いチビちゃん(^^♪
我が家最大の鍋でも無理なのでジャンボ君は切断されました
皮をむかれたジャンボ君とおチビちゃん、笑っちゃうほどの差でしょ(≧▽≦)
ではでは、恒例の変身後・・・
ウルイは酢味噌でいただきました、白みそだともっと品が良いのですけどね
なんの癖もなく茎のヌメリとシャキシャキ感がいいですね
タケノコはその日は食べれないので翌日のメニューです
ジャジャ~ン!!
1番・・メンマ風、見かけは悪いが美味しいよ~(調理が下手なのね(ーー;)
2番・・タケノコの煮もの・・味がまだ染みてない^^;
3番・・刺身タケノコ~本ワサビ添え・・ワサビの味に負けた~ワサビ要らないね
4番・・三つ葉のお浸し・・いい香りです
5番・・フキの煮もの・・そうなのフキも採ったのでした、写真撮り忘れて調理しちゃいました^^;
6番・・フキの酢の物・・初めてやってみた、酢レンコンのフキ版、さっぱりしてなかなかでしたよ
もう飽きた?
もうチョットだけ
三つ葉の卵とじ・・葉っぱが多すぎた~(^^;
最後です
炊き込みごは~ん・・おこげも出来てうまうま~
以上です(^_^;)
連休中ずっとこんなのばっか食べてました~
低カロリーのはずが、わたし・・体重増えちゃいました~
お見せするばっかりでごめんなさいね・・・
タケノコは管理人さんの許可をいただいて採らせて貰ってます
「増えて困るからいくらでも持っていけ~!」ってね
有り難いことです
ああ~、し・あ・わ・せ
来年も楽しみだあ~・・今からかい?・・・そ。
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兵庫県産もあったような、で静岡産が並ぶといよいよ関東に近づいてきたなと思うのね
そして先日、ついに栃木産が並びました~
実はその2日前に私は栃木産のタケノコを食べていましたのよ
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前説が長くなりましたねではその時のことなど、ダラダラといきますね^^;
ナガミヒナゲシがわんさか、歩道脇とか、どこにでも咲いてますよね
皆さんの所はどうですか?
ついでに蕾も・・・
山は緑が濃くなっていました
大物のタケノコの前に草も見てね(^.^)
さてここに美味しい物が写ってます、な~んだ??
畑のように一面三つ葉でした
はい、収穫!
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ウルイですね(オオバギボウシ)充分食べられますけど
ちょっと大きいので残してきました
これくらいが最高ですね(^.^)
さてやっと、タケノコの出番です
おっと!これは大物過ぎるわ~
このくらいがいいでしょうかね
毎年お世話になっているタケノコ山
たくさん採れたので帰宅後即、三本持って白寿のお婆ちゃんのところへ
昔は庭に竹が有って毎年採って食べていたとかで、とても喜んでくれました
「これはゴマタケって言うんだよ~うんまいだよな~」って(^。^)
お分けした残り、これでも多いくらい
可愛いチビちゃん(^^♪
我が家最大の鍋でも無理なのでジャンボ君は切断されました
皮をむかれたジャンボ君とおチビちゃん、笑っちゃうほどの差でしょ(≧▽≦)
ではでは、恒例の変身後・・・
ウルイは酢味噌でいただきました、白みそだともっと品が良いのですけどね
なんの癖もなく茎のヌメリとシャキシャキ感がいいですね
タケノコはその日は食べれないので翌日のメニューです
ジャジャ~ン!!
1番・・メンマ風、見かけは悪いが美味しいよ~(調理が下手なのね(ーー;)
2番・・タケノコの煮もの・・味がまだ染みてない^^;
3番・・刺身タケノコ~本ワサビ添え・・ワサビの味に負けた~ワサビ要らないね
4番・・三つ葉のお浸し・・いい香りです
5番・・フキの煮もの・・そうなのフキも採ったのでした、写真撮り忘れて調理しちゃいました^^;
6番・・フキの酢の物・・初めてやってみた、酢レンコンのフキ版、さっぱりしてなかなかでしたよ
もう飽きた?
もうチョットだけ
三つ葉の卵とじ・・葉っぱが多すぎた~(^^;
最後です
炊き込みごは~ん・・おこげも出来てうまうま~
以上です(^_^;)
連休中ずっとこんなのばっか食べてました~
低カロリーのはずが、わたし・・体重増えちゃいました~
お見せするばっかりでごめんなさいね・・・
タケノコは管理人さんの許可をいただいて採らせて貰ってます
「増えて困るからいくらでも持っていけ~!」ってね
有り難いことです
ああ~、し・あ・わ・せ
来年も楽しみだあ~・・今からかい?・・・そ。
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