今夜のおかずに朗報が走ったのは、帰宅してすぐ
奥さんが見慣れないカキのから剥き作業をしている時でした。
妹の旦那さんの実家から送ってきたカキのお裾分けがきたよー。
とのこと。
白菜と豚バラの鍋だと思っていたので予想外の海産物ヽ(^○^)ノ
私は生で、奥さんは生と、鍋に投入の2パターンで。
岡山県の漁師さんより送られてきたカキは、なんちゅう美味さだ(*゜Q゜*)
臭みもなく、鍋にいれても縮まないカキヽ(・∀・)ノ
いいねっ!
白菜が霜降り白菜レベルの甘みを有して来ました。
確実に今が、白菜が一番美味い時です。
鍋にしてあげてくださいな。うちの白菜は来月中旬くらいには、
全部なくなりそうです。
繰り返しますが、今が白菜の美味い最高のタイミングです!
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