先日郵便局にて行われた多摩の逸品物産展にて
ご一緒させていただいた、タカハシ食品さんのにしんの甘露煮を使った
にしん蕎麦です。
やはり美味い！初めて食べたにしん蕎麦、この組み合わせは あり ですヽ(・∀・)ノ
この蕎麦を作っているところを見たら
手が込んでる(^o^) なんと、めんつゆで行かずに
昆布で出汁をとっています。奥さんは私より更に味覚が
優れているので、安心して見守る。
結果、にしんの甘露煮も美味いし、蕎麦自体も高クオリティ(*´ω｀*)
食が進んでおかわりを所望、にしんは食べきったし、
これ入れちゃお
折角の出汁が！ と、奥さんに怒られましたが、
美味いもの御馳走様でした(￣∇￣*)ゞ
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