SWEET HEART

私の大切な愛犬BIENと、大好きなSWEETS等の日記

Caramel Scone

2007年06月20日 | SWEET
急にスコーンが、ど~しても食べたくなり、作っちゃいました
でも、超手抜き
このキャラメルホットケーキミックスを使いました

↑これ、キャラメルチョコチップ入りで、 めっちゃキャラメルの風味がしてめちゃウマ

【材料】
キャラメルミックス  1袋
マーガリン      50gぐらい
卵          1個
クルミ        好きなだけ

↑①ミックスにマーガリンを入れ、手ですり合わせるようにボロボロにする。
 ②①に卵を入れて、よく混ぜ、最後に胡桃を入れて、一まとめにする。
 ③粉をまぶした台に乗せ、丸く2cmくらいの厚さにして、包丁で6等分にする。
 ④180℃に熱したオーブンで20~25分焼く。

普通のマーガリンを使用したせいか、塩味がしっかりして、
まるで『塩キャラメル』のようで、激ウマ
このミックス、あまり見かけないので、買ったスーパーでまた買い込んできました