イチゴのミルフィーユ

こちらは、バレンタインデーに、姪のハルリンが、作ったミルフィーユ

これも、私の分まで作ってくれました



パイ生地は、サックサク発酵バターの香りがたまりましぇ～ん
カスタードも卵黄だけ使用してバターで仕上げたので、濃厚で、超・超・超美味しかった～～～




また食べた～い


ハルリンは、2年前のクリスマスにもミルフィーユを作りました
その時のミルフィーユ


画像では、解り辛いですが、特大サイズのずっしりミルフィーユなの
お味は、申し分なく美味しいから、私には、このサイズで全然OKですけどね



可愛い二人の姪っ子からの愛情たっぷり詰まった超美味しいケーキを食べて、私もHappy Valentine's dayになりました

それにしても、二人のケーキ、お店で出せる本格的で最高なケーキです