パンプキンケーキ for Dog's

BIENの為にパンプキンケーキを作りました



もちろん砂糖抜きです

材料は、カボチャの皮、さつま芋、卵、低脂肪牛乳、米粉です
ベーキングパウダーを使いたくなかったので、固く仕上がらないように蒸し焼きにしました
だから、ふわふわスフレ仕立てになりました

パンプキンプリンを作った時のカボチャの皮を使ったので色が悪くなっちゃいましたが、
お味は、最高
北海道産のかぼちゃは、中身は勿論、皮まで本当に美味しいです
さつまいもとかぼちゃの甘みで、美味しくいただけます
生クリームを添えたら、もっと美味しいかも

BIEN、とっても喜んでいっぱい食べてくれました～