cheesecake

大好きなチーズケーキを作りました
チーズケーキは、ただ混ぜるだけなのでとっても簡単

このチーズケーキ、とっても濃厚でとっても美味しいのです





最近は、このレシピばっかりです



【材料】１５cm丸型（百均に売ってます）

クリームチーズ（フィラデルフィア）・・・・・・２５０g
サワークリーム（中沢）・・・・・・・・・・・・９０ml
レモン汁・・・・・・・・・大さじ　１
さとう・・・・・・・・・・約５０g(味見て好みの甘さに調整してくださいね
卵・・・・・・・・・・・・１個
生クリーム・・・・・・・・５０ｃｃ



好みで、クッキー生地を作ってくださいね。
　

【作り方】
①柔らかくしたクリームチーズに材料の上から順番に混ぜて行く。
②ペーパーをしいた型に流し入れ、１７０℃のオーブンで４０分程焼く。
③冷めたら型から外し、ペーパーをつけたまま、冷蔵庫で冷やす。

翌日の方が、生地が落ち着くので、美味しいと思います。

ホント、簡単でめちゃウマで～す







昨日、隣市での花火大会
わたしのお部屋からも打ち上げだけですが綺麗に見られます







＊ボケボケ画像で失礼しました