秋の夜長に友人宅に招かれる〜紫蘇醤油漬けサーモン寿司ごはん

秋〜突然、涼しくなるボストン郊外
今夜は友人宅に招かれ、秋の夜長を楽しんで❤️あんなに暑い夏も去りボストンの秋は足早にやってくる。朝夕バルコニーに出る時には暖かいジャケットが必要でコーヒーの温かさが身にしみる〜あんなに咲いてたブーゲンビレア寂しくなって植物が教えてくれる気温の変化、そして、ワンコ達もなんだか体温求めてかいやにひっつき虫さんだね❤️ワンコも教えてくれる気温の変化（笑）

古い友人がディナーに誘ってくれた。彼女とは12年前東京で知り合い彼女はアメリカ東海岸に帰国、その後シンガポールを経てアメリカ西海岸に帰った私も一年前まさかの東海岸へ移動❗️そしてこうやって会える距離になり、いつも気にかけてくれる。人の縁って面白い。

到着するとサプライズ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
なんとNYで勤め始めた娘がいた！（笑）
友人が呼んでくれていたのだ！娘は私の友人を叔母の様に慕う仲。嬉しいサプライズ❤️友人に感謝❤️粋なはからいなり〜(^_−)−☆

今夜私が作り持参した一品
サーモンの紫蘇醤油漬け押し寿司風サーモン刺身は紫蘇を漬けた醤油（わさびも溶かした）に三時半つける。ごはんは玄米と白米のごはんで寿司ごはんにしてそこにがりのみじん切りとゴマ。寿司桶に入れて持参、サーモンは保冷剤入れ持参し食べる前に盛り付け紫蘇の千切りをちらす。付け合わせは出汁巻き卵、前の晩に作りしっかり冷やして持参した。
ゴーヤーは友人宅から採れたもの、友人のご主人は野菜作りの達人なのだ！チャプチーにマンゴーサラダ、コーリアビーフ、焼き鳥、エビの春巻き、いなり寿司、シャンパンにロゼ、赤ワイン、
おいしい物の前では皆、つながれる❤️
不思議な美味しい力なり〜❤️❤️❤️
それに加えて楽しいお喋り、
中国、ドイツ、韓国、日本、アメリカ色々な国から来た人達が今夜招かれていた。ホストとして誰を招けば皆が気兼ねなく楽しめるかって、皆が嫌な気持ちにならないかって考えてくれた友人のそういう気配りが身にしみた。
なぜなら、ボストンに来てシリコンバレーとは違う、第二外国語の完璧な英語を話さない私の様な外人に確かに偏見な態度があるかな〜と嫌な思いをして泣き言言ったからかな〜？気遣ってくれる人がいて私は幸せ❤️ありがとう❤️ふふふ
英語の間違えがあっても気合い‼️とイマジネーション（笑）で会話が続行！原因はほとんどは私の英語力だが(-｡-;、それでもニコニコ笑い分かってくれる人達との会話は優しい。
楽しく美味しい秋の夜長〜感謝❤️

さて、
来週は私の手術。忙しくなりそう、前回の手術の時は余裕なくてできなかったけどアメリカの病院事情をお伝えできればと思います。…そんな余裕があるかしら？笑


ねっ(^_−)−☆君達どう思う？