manakoの今日もぐるぐる

四十路女〈manako〉。まだまだ人生に迷いながら、日々ぐるぐる回って生きています。そんな管理人の日常を綴る日記です。

林檎のケーキと甘い紅茶

2025-01-28 23:59:00 | グルメ
今日は、林檎消費プロジェクト第3弾、林檎のケーキを焼きました。紅茶がふわりと香る、林檎とヨーグルトのケーキです。レシピアプリを見て作るのですが…。生の林檎→フィリングにサラダ油→バターに炊飯器で調理→オーブンレンジにというように、いくつかのレシピをMIXして、自分の理想形に仕上げることを目指します。最近作ったお菓子の中では、焦げなかったし、トラブルなく形良く仕上がったかも味も悪くは無 . . . 本文を読む
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