桃のロールケーキ

　さっそく店頭またはお電話で桃のロールケーキの
ご注文いただきました。ありがとうございます～！
私自身桃フェア楽しみですし、皆さんもおいしいお菓子を味わいに
是非いらしてくださいね！
　
そして、今日のブログに白桃を使ったお菓子の写真を
載せたかったのですが、後で写真撮って...。
なんて思っているうちに売れてなくなりました。
明日こそ載せて紹介したいと思います（もしくはお店にいらしてくださいね！）
なので、今日はりんごとラ・フランスのホールを丸々使った
タルトをご紹介したいと思います。
パイ生地にアーモンド風味のクリームとカスタードクリームを
交互に絞り、中央部分にそれぞれのホールをどど～んと
のせて、窯でじっくり焼き上げました。
仕上げにアンズジャムをうすく塗って艶やかにしています。
焼いている最中や、焼き色を見るために少し窯を開けるたび
いい香りが漂ってくるんですよ。大きさも約１２センチなので
すぐ食べきる感じですかね。　ちょっとしたお土産にも
いいかもしれませんね。オーブンで温めてもそのまま冷えたままでも
どちらでも美味しいお菓子です。お値段は税込８４０円です。