自炊が増えたことで料理のレパートリーが増えたことは事実だけど、
毎日三食自炊していると、さすがにちょっと飽きてくる。
うちで作れる料理となると、そんなに手の込んだものはつくれないしね。
今日は、お気に入りのお店のロティサリーチキンをテイクアウトしました。
池袋にあるルコック・ロティのロティサリーチキンは、つくば鶏を二日間マリネしてじっくり低温で焼き上げてあります。
柔らかくてジューシー。
うちでは作れない美味しさ。
ときどき、無性に食べたくなる味なのです。
今はいろんなお店がテイクアウトを値引きしたりサービスをつけたりしてくれて、
普段よりもお求めやすく提供してくれています。
このチキンも通常よりもかなりお得なお値段で買えました。しかも、生ハムのおまけ付き！
いまは飲食業界も大変な時期。
外食するのはまだしばらく難しいけど、こうして時々テイクアウトでお店の味を楽しもうと思います。
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