Quelle memoire!

ベルばら時代好きの自己満足ボヤキ日記です。

ショコラテリーヌ

2018年03月29日 | へっぽこ手仕事&手料理
むしょ~~に甘々系が食べたくなったので、



料理教室 で習った ショコラテリーヌを作ったよ。



材料はこれだけ




卵、きび砂糖、無縁バター、チョコ、無糖ココア



コアントローとか入れたら美味しいのだろうけど、うちには無いのでシンプルに(笑)



チョコはカカオが高めの




レシピは18cmのパウンド型だけど、2人家族には多いので、


半分にして、ミニパウンド型で作ることに。




湯煎で溶かしたチョコ&バターを



卵&砂糖のボウルに少しずつ入れて~~ 



ココアも入れて~~~混ぜて~



型に流し込んで、水をはったパッド の真ん中に置いて焼きます。




4~50分焼くらしいでち





焼いてる間は、ポンちゃんとイチャイチャタイムしましょ





焼きあがったよ





苺フレークを飾って、完成~~





う~~ん。 生チョコみたいに、濃厚だよぉ~~



うましっ



食べきれない分は冷凍に




さすがに一気食いはしなかったママンでち






そうそう。 


ホットサンドメーカー ちゃんと使ってるよ~(誰に言ってる?)










関西には8枚切りの食パンがあまり売ってないから、



見つけた時は即買いするようにしてるわん






本日のBGM

Gym Class Heroes: Stereo Hearts ft. Adam Levine [OFFICIAL VIDEO]




アダム~~~~





セクスィ~なアダムにメロメロなママンなのでち



タトゥーだらけなのは嫌だけど





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