コーンクリームスープとカスレ☆

今日の晩ご飯は、コーンクリームスープとカスレ☆
まずは、コーンクリームスープ♡
一気に寒くなったので、温かいスープはホッとします(((o(*゜▽゜*)o)))

次いで、カスレ☆
大豆と豚肉とソーセージが調和して、体に染み込むような美味しさ♡
寒い季節ならではのご飯デス(((o(*゜▽゜*)o)))

蛇紋岩米☆

最近、但馬地方の養父市で取れる蛇紋岩米にハマってます☆
甘みと粘り強く、硬めに炊いたアツアツのご飯に明太子をのせて、海苔でまけばご飯の甘みと明太子のピリ辛さが上手く混ざり合って最高デス♡♡♡

もちろん、明太子に鎌田のだし醤油をかけるのが、 ポイント！
この組み合わせは、ご飯がすすみます(((o(*゜▽゜*)o)))

牛タンの味噌漬け☆

仙台土産の牛タンの味噌漬け☆
赤ワインとの相性抜群デス(((o(*゜▽゜*)o)))

かぶら寿し☆

金沢で食べたかぶら寿しが美味しかったので、お土産に買って帰り、さっそく食べてみました！
白ワインに合わせると麹が反応してるのか、スパークリングワインではないのですが、ピリピリとして良く合う♡
まだ、あるので楽しみデス(((o(*゜▽゜*)o)))

いざ、金沢へ13☆ 金沢で一度は行きたい名店『銭屋』☆

香林坊近くの名料亭銭屋で、お昼☆
見た目も綺麗な器で、出される料理は絶品☆
氷見の寒ブリはトロトロ‼
白子の天ぷらはサクサク‼
ブリの柚庵焼き
ひろうすの炊き合わせ
蟹味噌と蟹身入り炊き込みご飯は絶品☆
ぜひ、また来たいお店デス(((o(*゜▽゜*)o)))