雑菜の男

残すところ、今年も二ヶ月を切った

早いもんだ

しかし・・・

 

　　　「・・・なんだか妙に変におかしいくらいに暖かい？？」

 

でも、１１月だ・・・。。。

後、５６日で新年を迎える

 

　　　「何か忘れてる事はないか？」

 

と、考えたら・・・

・・・いっぱいあった・・・あり過ぎた

 

昨日、食べたもの・・・

約束事・・・

3日前に来た客の顔・・・

買い物に行って買い物を忘れる・・・

チャリで出掛けてチャリを忘れる・・・

 

 

そうだ

 

考え方を変える事にした

 

　　　　　「何か覚えてる事はないか」

 

これで決まりだ

逆転の発想だハハハ

 

 

ほ～ら・・・さっそく思い出した

 

この前、お客さんに山形土産を頂いた。

俺の好きな「駅弁」と「山形の里芋」

ってか、「駅弁」って、なんか美味しいよねぇ・・・

 

 

まずは・・・

その「駅弁」だ。

ひっくり返る程、めっちゃくちゃ美味かった

駅弁名は「こだわり牛肉どまん中」

　　　　　

 

東北新幹線車内では、絶対に買った方がいいですよ

 

 

 

で、もう１つは「里芋」だ。

これも甘みがあり味が深い

さっそく、たけのことこんにゃくで煮込んだ。

最初は京都風にダシ中心に薄味で1回煮込み、2回目は少し味を濃くして煮込む。

いわゆる「2度煮」。

我ながらGOODだ

 

やはり素材がいいとそれだけで充分だ

んっ？　・・・素材のいい男？？

・・・・・もう遅いか

 

ちなみに俺は・・・「雑菜の上手い男」かハハハ

 

美味しい差し入れ・・・・・ご馳走様でした～～～～

 

ほいたら