7-19_美味しかったもの♡ 夏の定番簡単調理

 

 

もう一品は 撮り忘れ

茄子を縦に4枚ほどに切って

サラダオイルで

じっくり焼いてお皿に並べ

その上から

[おかか]をたっぷり振り掛けて

お醤油をかけて食べます

※まるごとの茄子焼きは

焼き上がりに皮をむきますけれど..

皮ごと油で焼く(× 炒めません）

この食べ方 好きです

 

 

 

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