taktakのデンマーク通信2

2007年より北欧デンマークで生活中
デンマークの生活、料理、北欧雑貨、アンティークの情報・・・

シシケバブにびびる。

2011-08-25 11:16:19 | 北欧料理・日本料理

友達に連れて行ってもらったカレー屋さん

作っているのは中東?インド?トルコ?系の人で安くて美味しいらしい。

辛いのが苦手なのでカレーにしようかどうしようか悩み。。。。

シシケバブ 鶏にしました。赤いし、ごはんもオレンジ色で辛そうだけど辛くありませんでした。美味しかったです。量もちょうど良い。

次回はカレーに挑戦か??

串にさして焼いたものをシシケバブっていうらしいです。

良くデンマークで見かけるのは

 

ドネルケバブというらしい。

サラダと一緒にピタパンに入れてサンドウィッチ!

これ好きでノアポートからストロイエの方へ歩いて行って右側にあるお店に何度か行ったことあります。

ケバブメニューが確か70kr ぐらいで ドリンクとフライドポテト付き

夏になると外でも食べる事が出来ますが、そこは歩行者天国。。。しかもいま道路工事していたりして道が狭かったり、かなり人通りが多いです。いつ行っても混んでいます。中も細長く席があるし、トイレもあって子連れでも大丈夫!

おむつ変えるスペースは???覚えていませんがイルムス(デパート)の近くだし、、、問題ないかな?

どちらのお店も名前覚えてません。。。

上のシシケバブのお店はメトロ駅 クリスチャンハウン駅出た通りにあります。コペンの方からアマーの方へ向って行くと右側かな。

同じ側にはHOLM?だっけイルムスに入っているパン屋さんがあります。その5件ぐらい先にカレー屋さんあります。

お値段も写真の鶏シシケバブ70krぐらいだったかな??

お子様メニューもあり、けろりんはエビのチャーハンみたいなもの食べましたよ。


やぎとスパゲティとパン少女

2011-08-23 04:21:33 | デンマークいろいろ

やぎ、馬、牛、豚、にわとりさん達がいる無料公園へ行って来ました。土日もオープンだし、砂場やブランコもあってとっても広い公園

やぎさんは階段が付いていて自由になかに入る事が出来ます。

けろりんは柵の外から葉っぱをむしってきてはヤギさんにあげていました。

帰ろうとしたらデンマークの親子がスパゲティ持ってやってきてヤギさんにあげているのを見ていたら、、、、少し分けてもらいましたよ。

ヤギさんパスタ好きなのね、ぽりぽり美味しそうに食べてました。

次回ヤギさんがいるところに行く時はスパゲティ持って行かねば(笑)

けろりんが大好きなジャスミンちゃんと一緒に作ったものは。。。。

だだーーんパンで出来た女の子。

みつ編みして、頭にリボン付けて左手にはレーズンが入ったバックパンを持っていて靴はボタンが付いたヒールの靴を履いていて、首にはカラフルパールのネックレス付けています。。。。

それをみんなでデコレーション

写真撮影後はみんなで食べてあっとゆうまになくなってしました。ジャスミンちゃんは別に誕生日ではなかったけど時々お母さんと企画して人形の誕生日~とか勝手に決めて一緒にパンやケーキを作ったりするそうです。たまたまかおりんと私も参加!

また誘ってね~、ジャスミンちゃん


粉選びにはまる。

2011-08-22 01:45:58 | 北欧料理・日本料理

左が有機栽培の中力粉、たんぱく質10%

右が強力粉、Rema1000で買いました。

たんぱく質12%、高いたんぱく質であなたのパンはより良くなり、もっと膨らむなんてことが書いてあります。

最近はこの強力粉200gと中力粉200g、バター20-30g、卵1個、生イースト(50g)のうち4分の1、水適当で作っています。

大茶くなのでバターを湯沸かし器のお湯を入れて溶かすと冷たいバターが解けて温度もひと肌になります。(入れすぎ注意ですが。。。)

デンマークの作り方だとバターにシナモンと砂糖を練りこんでパン生地に塗って行くんだけど。。。

カロリーが気になり。。。。そのまま生地にシナモンと砂糖混ぜたものふりかけ、けろりんが好きなレーズン乗せました。

けろりんもレーズン乗せるの手伝ってくれましたよ~

ちょっと絵心が。。。

ココア、粉砂糖と少し水混ぜてトッピング。。。。

あ、写真がピンぼけですが。。。。

デンマークのスーパーで良く見かける10krぐらいで10個以上?入っている丸いパンにクッキー生地を乗せて箸ででお絵かき。。。

かんたんメロンパン作りました。メロンパンないんだよね。。。

 

9月からお仕事が決まりました。1カ月はお試しです。

学童保育に12時―4時まで、金曜日は3時まで。。。週19時間

初めは仕方ないか。。。。でももっと長く働ける&実習できる場所があったら移りたい。

私の語学力大丈夫か??

水道水の問題で蚤の市に行った土曜日、絵皿を5枚も買った上に水3L買って歩いて運んだら。。。。

膝が痛くなりました。

またトレーニング始めなきゃ~~。

 


スーパーマリオとスライム

2011-08-19 23:36:26 | 北欧雑貨・アンティーク

デンマークで良く見るアイロンビーズ

小さなものをたくさん作りました。

そして。。。。

ちょっと大物

ほんとはキングすライムが好きなんだけど。。。灰色はなかった。。。

 

スーパーマリオ?も作ってみました。でも肌色がなくて顔と手は白色・・・・

まだまだドット絵でいろいろ作来ることが出来そう~

なんだか懐かしい・・・

けろりんにはまだまだ難しそうですが指先の運動に良いかもです。

だんだん上手に出来るようになると良いな!

 


デンマークの誕生日パーティーとクラフトマーケットのこと

2011-08-19 22:53:09 | デンマークいろいろ

デンマークの誕生日パーティー

ホーセンスのヤコブさんの誕生日会に行ってきました。

タイ料理にタイダンス~

とっても沢山の人多分入れ替わり立ち替わりで100人程来たのでは??なんて後でカリーナが言ってました。

料理はタイ料理でレストランの方が作りに来てくれました。

辛さも控えめでとっても美味しかったです。

ヤコブとも沢山の話出来てそのまま1泊次の日の朝駅まで送って行ってもらいました。

また遊びに行くよ~、ヤコブ!

ヤコブさんは3カ月に一度治療のため病院に行っていいます。でもでも、まだまだ元気です。

和牛ももう1匹買い全部で3頭になりましたよ。

コペンハーゲンなどのレストランなどに販売されるようですよ。

どこのお店に行くのかな?とっても楽しみ!

 

クラフトマーケットに行ってきたのに~~カメラ忘れました。

お気に入りの磁器作家さん annaolivia

www.annaolivia.dk

良く使うバスの通り道に彼女のアトリエ兼ショップがあります。

いつか行ってみたいな~

そしてもう一つは調金作家さん Emquis Holstein Copenhagen

www.emquies-holstein.com

また自分も調金始めたくなりました。

目の保養だけでなかなか購入する事もなかったですが。。。。

ま、いいか~!いろいろ良いインスピレーションももらいましたよ。

来年もいこっと!